Afghanischer Spinat
Portionen Vorbereitung
4Personen 10Minuten
Kochzeit
10-20Minuten
Portionen Vorbereitung
4Personen 10Minuten
Kochzeit
10-20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Das Öl und den Lauch in einen Topf geben und anbraten.
  2. Den Spinat putzen und in Finger dicke streifen schneiden, gut abtropfen lassen und dann in den Topf geben. Den Deckel auf den Topf geben und dann einige Minuten warten.
  3. Jetzt einfach Chili, Salz, Pfeffer, Curry und den kleingeschnittenen Koriander dazugeben.
  4. Der Spinat ist fertig wenn das Öl die Spinatfarbe angenommen hat.